Cours de cuisine : 100 % plaisir

»Dans un organisme sain, le tube digestif est colonisé par environ 100 000 milliards de bactéries vivantes appartenant à (plus de) 400 espèces différentes. De 30 à 40 espèces de ces bactéries représentent 99 % de la flore qui forme un écosystème stable essentiel au maintien d’une bonne santé. »*